पंजाब के अमृतसर में बुधवार की सुबह, राज्य के स्वास्थ्य विभाग ने महत्वपूर्ण कार्रवाई करते हुए 10 क्विंटल खोया पकड़ा है। बताया जा रहा है कि यह खोया बीकानेर से एक बस में लाया जा रहा था। यह कार्रवाई फूड एंड ड्रग कमिश्नर अभिनव त्रिखा के निर्देशों पर अमृतसर के डिप्टी कमिश्नर साक्षी साहनी और सिविल सर्जन डॉक्टर किरन दीप कौर के नेतृत्व में की गई।
स्वास्थ्य विभाग के अधिकारी राजिंदर पाल सिंह ने जानकारी देते हुए बताया कि सुबह करीब 4 बजे गोल्डन गेट के पास एक नाका लगाया गया था। उसी समय एक बस, जो बीकानेर से आ रही थी, को संदेह के आधार पर रोका गया। बस का नाम राठौर था, और जब उसे सिटी सेंटर पर रोका गया तो जांच के दौरान उसमें 20 बोरियों में खोया पाया गया। खोये का कुल वजन 10 क्विंटल था। यह खोया बीकानेर के एक स्थानीय विक्रेता शंकर लाल द्वारा भेजा गया था, जिसके बाद इसका वितरण अमृतसर में विभिन्न दुकानों पर होना था।
स्वास्थ्य विभाग ने बताया कि यह खोया बड़े पैमाने पर दुकानों पर सप्लाई किए जाने वाला था। इससे पहले भी बीकानेर की मिठाई की दुकानों पर सैंपलिंग की गई थी, और अब खोये की गहराई से जांच की जा रही है। अधिकारी ने यह भी स्पष्ट किया कि इस बरामद खोये को उन दुकानों पर भेजे जाने की योजना थी, जहां इसकी सप्लाई होनी थी। सभी संबंधित दुकानों पर सैंपलिंग की जाएगी, और अगर कोई भी दुकान मानदंडों के खिलाफ पाई गई, तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
यह कार्रवाई स्वास्थ्य विभाग की सतर्कता और ध्यान को दर्शाती है, जिसमें वे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए निरंतर प्रयास कर रहे हैं। विभाग के अधिकारियों ने आश्वासन दिया है कि किसी भी प्रकार की घटिया या असुरक्षित खाद्य सामग्री का सेवन नहीं होने दिया जाएगा, और इस मामले की गंभीरता से जांच की जाएगी।
स्वास्थ्य विभाग का यह कदम यह संकेत देता है कि वह न केवल लोगों की सेहत की रक्षा के लिए सख्ती बरतने में तत्पर है, बल्कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को भी सुनिश्चित करने हेतु संकल्पित है। यदि यातायात और खाद्य सुरक्षा के इन पहलों को जारी रखा गया, तो भविष्य में ऐसी घटनाओं के होने की संभावना कम हो सकती है।